好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!

5 人做过这道菜
想吃点有营养,又耐吃的零食,就发现了这个。
我一个不爱吃肉的人都爱上它了,你还在犹豫什么!
真的真的真的很美味!
你说你是女生,担心长胖,别傻了,脂肪都在鸡皮上呢!这鸡肉不长胖,营养丰富!我一个星期做两三次这个吃!为啥呢?好吃😋😋😋吃不够啊!😁

用料  

鸡胸 2块
橄榄油或香油 适量
胡椒粉 适量(我放的椒盐)
适量(放了椒盐,盐就要➖量哦)
番茄酱 适量(可无)
辣椒粉 适量(可无)
姜片 2.3片
一颗

好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法  

  1. 买回来洗干净,清水放姜片,葱,煮熟(一般水开了后3到5分钟),筷子扎一下就知道了,不要煮老了!

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤1
  2. 考验耐心的时候到了。放凉后撕成条。建议边看〈人民的名义〉边撕,不然会觉得时间好长!😄

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤2
  3. 3种口味:
    1,椒盐味!放:香油,椒盐,盐。

    2.番茄味!放:香油,番茄酱,椒盐,盐。

    3,麻辣味!放:盐,香油,辣椒粉,胡椒粉。
    因为我要给孩子吃,没有放胡椒粉,椒盐可以换成胡椒粉,香油可以换成橄榄油(我家只有香油嘛……)

    至于每样调料多少嘛,你品尝一下就知道啦!反正都是熟的!

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤3
  4. 拌匀,静至十分钟入味。

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤4
  5. 烤盘铺锡纸,均匀铺上鸡丝。预热3分钟,烤箱180度,烤30分钟。每隔10分钟取出了翻面一次。建议最后十分钟160度就好!
    你看着办吧!😄反正就是烘干水份嘛,喜欢干一点再多烘一下咯……我吃着三十分钟烤的蛮好。

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤5
  6. 这是第一次烤的,香油椒盐味!
    第二次烤的番茄味!
    其实烤什么味道你随意发挥就好啦!😄

    好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝!零食必备!的做法 步骤6

小贴士

香油不要放太少,大概炒一个菜的油吧。香油太少容易糊!
番茄酱的多放点番茄酱。反正你就尝一下吧,不够再放!
我这个是小烤箱的量,刚好烤一盘。
再有如果烤糊了,扔了也不要吃,致癌的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-25 13:33:41
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