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朱古力裸蛋糕
朱古力裸蛋糕
1
人做过这道菜
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婉wan
朋友喜欢裸
蛋糕
，所以就做了这个简单又快捷！
用料
巧克力粉
10克
鸡蛋
4个
淡奶油
300克
水果
适量
低筋面粉
50克
牛奶
50克
糖粉
50克
这个是6寸的量可能朱古力粉多了点有一点儿苦，可以减少几克，因为我想颜色漂亮点所以给了10克。裱花嘴我是用大号圆型，之前试过直接用裱花袋剪个口来裱过，还是用裱花嘴好看些！
油
50克
朱古力裸蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离，蛋白加一半糖打至起尖，蛋蛋黄加奶、油、面粉、朱古力粉拌圴，再一起拌均！
小贴士
一般我都喜欢用白糖霜筛面，这次用的是巧克力粉效果也挺特别的。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-04-25 15:11:35
38 收藏
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婉wan
