15g油煎制的锅包肉

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酸甜酥软的锅包肉,北方过年时的大菜,承载了小时候的回忆。
可以用望眼欲穿,口水直流来形容。
厌烦了老式油炸的做法,还要保持这道菜的酥软酸甜。
于是,有了这个15g油煎制的锅包肉。

用料  

里脊 80g
香菜 5g
胡萝卜 25g
3g
白糖 5g
酱油 2g
水淀粉少许,蛋清,水,淀粉的比例1:1:1.5

15g油煎制的锅包肉的做法  

  1. 食材如图1

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤1
  2. 制作步骤2如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤2
  3. 步骤3如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤3
  4. 步骤4如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤4
  5. 步骤5如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤5
  6. 步骤6如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤6
  7. 步骤7如图

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤7
  8. 满屋飘香,

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤8
  9. 酸甜酥软,

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤9
  10. 好吃,

    15g油煎制的锅包肉的做法 步骤10

小贴士

制作时,小火煎制。
 

15g油煎制的锅包肉相关分类

该菜谱发布于 2017-04-25 18:53:26
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