红糖包

2 人做过这道菜
来了大姨妈就要吃红糖,很多很多红糖!第一次自己尝试红糖包,自己配的料!很好吃!

用料  

红糖 80克
面粉 300克
150克
酵母 3克

红糖包的做法  

  1. 面粉红糖混合均匀(过筛更好,我没有过筛,蒸出来有一些红糖快化开的感觉!)

  2. 酵母用温开水化开

  3. 和面!因为红糖的原因,面团会有一点粘,多揉几次就好了,不行就摔它!

  4. 发酵,整形,二次发酵

    红糖包的做法 步骤4
  5. 冷水下锅蒸!我用电饭锅蒸的,水开后12分钟就可以了!

    红糖包的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-25 20:32:17
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红糖包的答疑

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