低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊

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不一样的糖醋味:柠檬+红糖+红茶

两人份,平均每份380kcal左右

用料  

纯瘦猪里脊 300g
土豆 400g
柠檬 半个
红糖 30g
红茶 泡一杯
腌肉用:香油,淀粉,白胡椒,盐,料酒,生抽

低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法  

  1. 肉切块or切片,放入腌肉用的调料,拌匀。放入冰箱冷藏腌制一小时以上。
    等待期间,土豆切片,泡好红茶,挤好柠檬汁

    低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 肉腌好后,和土豆放在一起,上锅蒸熟。
    上汽后大概大火15分钟能熟。

    其实也可以用烤的,200度20分钟差不多。但是为了健康还是少用100度以上的烹饪方式吧😂油炸都放弃了还有什么做不到的😂

    低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 泡好的红茶下锅,中小火。
    快要沸腾前加入红糖,熬到汤汁开始变浓稠后,把蒸好的土豆和肉(连同蒸出来的汤汁)倒进去,搅匀。

    低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 倒入柠檬汁(剩的茶叶片也可以放进去哟,好吃不浪费),加盐调味。关火出锅~

    低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 营养成分表
    吃的时候再搭配些蔬菜

    低脂低卡柠檬红茶版糖醋里脊的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-04-25 21:18:24
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