核桃炖蛋

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超快手简易版,不用过筛。

用料  

鸡蛋 2个
核桃 适量
黄酒 适量
红糖 适量
蛋液2倍量

核桃炖蛋的做法  

  1. 2个鸡蛋打散,加入适量黄酒、红糖、切碎的核桃以及2倍蛋液量的水,搅匀后刮去气泡,锡纸封口。

  2. 放入开水锅中,中火蒸10分钟即可。

 
该菜谱发布于 2017-04-25 21:21:43
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