淡淡小小厨
🍥馒头的春天（创意盘饰摆盘拼盘）
9.1
综合评分
47
人做过这道菜
用料
🍥馒头的春天（创意盘饰摆盘拼盘）的做法
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馒头片成片，用模具压出花型，再切出几条。切时忘拍照了！
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鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，加少许盐分别搅打均匀。花型馒头放在蛋黄液中裹上蛋黄 ，条形馒头放蛋清中裹上蛋清，加热平底锅，用少许油将条形馒头煎熟。
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这是煎的花型。
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修理条形馒头成花盆外形，摆好花型馒头，用黄瓜做几个叶子装饰一下。
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有番茄酱再点缀一下花心即可。
小贴士
一定要用平底不沾锅效果才会好，而且不要煎的时间过长哦!否则颜色不好看哦!
