配菜洗净备用
金针蘑和白玉菇洗净摘散西红柿洗净切条块姜切丝
切面煮熟后镇于凉水中待用
👉制作拌面捞出煮熟并过凉后的面条与碗内加入少量盐 一勺豆瓣酱 少量芥末酱 一小勺酱油 适量苹果醋或米醋擦半个黄瓜丝 香芹适量切碎拌匀即可👉汤面的做法热锅入油下姜丝煸香倒入西红柿及两种蘑菇 中火煸炒 直到炒出西红柿的红油加入一勺酱油及水 汤滚开后加盐调味煮至入味后 放入油麦菜及切碎的香芹油麦菜煮熟 汤即做好面条铺底 浇上热汤 开吃吧😃
上传你做的面条两吃 (香芹拌面和油麦菜汤面)