黄瓜切片，紫苏切段，姜，蒜切好备用。
油烧热，放入黄瓜片煎至微微金黄后乘出来备用。
用剩下的油把葱，姜，蒜，红辣椒爆香。
加入切好的紫苏翻炒。
加入黄瓜片翻炒，放盐，少量生抽。
放少量水，盖上锅盖小火焖三分钟，使其入味。
出锅，完成。
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Anna小颜
