花式芝麻豆沙面包

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下班回家做豆沙面包即卫生又好吃😊

用料  

高筋面粉 450克
黄油 50克
牛奶 245克
5克
砂糖 20克
豆沙 200克
鸡蛋 一只
蛋液 适量
食用油 适量
芝麻 适量
酵母 5克

花式芝麻豆沙面包的做法  

  1. 除了黄油、芝麻、蛋液、豆沙,其它食材放入面包机调到和面挡进行和面。

  2. 和面约一刻钟后放入黄油,等黄油融入面团后再用剪刀在面包机边和面时边剪面团,一般这样剪几分钟就好了这样做出来的面包松软。

  3. 和面和好之后拿出再用手揉几下揉掉空气

  4. 再把面团按照自己需要的面包大小每个面包分成三份每份里放豆沙搓成长条

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤4
  5. 小辫子面包辫好了

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤5
  6. 放进烤盘

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤6
  7. 再放入烤箱发酵一小时左右,记住发酵时烤箱下面放点水。

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤7
  8. 发酵好拿出来刷上蛋液

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤8
  9. 撒上芝麻

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤9
  10. 烤箱预热之后放入烤箱130℃烤20分钟,香喷喷新鲜面包出炉啦。

    花式芝麻豆沙面包的做法 步骤10

小贴士

烤箱温度根据自己家里的牌子调节,我是长帝六管发热所以是130℃烤20分钟,我这量可以做十个图片上一样的面包。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-26 13:51:29
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花式芝麻豆沙面包的答疑

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