苹果冲洗去皮,专用切刀去核切等分八块。
煮锅里只加少许水,小火煮开,汤汁变多转中火直至透明。
筷子轻轻挑起,整齐码好,吹会儿风除去多余汤汁。
汤锅里收集的浓缩苹果汁,好喝极了!
烤箱70度,循环风8小时,具体时间根据自家烤箱情况而定。
上传你做的酸酸甜甜好味道――秘制苹果脯