炒大叶芹

Name: 炒大叶芹
Ingredients: 适量大叶芹; 适量油（猪油最佳）; 适量猪肉; 适量盐

8.1 综合评分

18 人做过这道菜

沙雕今天动了吗

大叶芹是东北的山野菜每年四五月份的时候上市紫色的茎部大大的叶子特有的蔬菜清香赋予这种山野菜以独特的魅力
这是我最喜欢的一种山野菜也是春天的期待❤️

用料

大叶芹	适量
油（猪油最佳）	适量
猪肉	适量
盐	适量

炒大叶芹的做法

大叶芹摘好洗净猪肉切片切丝都可以
热锅倒油可以加点猪油会更香猪肉炒至变色放入大叶芹炒至断生
出锅前加盐调味即可

小贴士

猪油会更香大叶芹很吸油所以油可以比平时炒菜多加一点
因为大叶芹自身有独特的清香所以没有加其他调味料

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该菜谱发布于 2017-04-26 15:13:58

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