芦笋泥

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月亮尝的第五味食物。春天里最鲜的一道芦笋,我想与孩子一起分享。你呢?

用料  

芦笋 5-6根
温水 50ml

芦笋泥的做法  

  1. 芦笋洗净切段,水煮5分钟,煮到柔软即可捞起。

    芦笋泥的做法 步骤1
  2. 放入料理机,加50ml温开水,发动。

    芦笋泥的做法 步骤2
  3. 发动搅拌约30秒,期间注意观察打泥的细腻程度。

    芦笋泥的做法 步骤3
  4. 过筛。菜汁弃之,只留泥糊。

    芦笋泥的做法 步骤4
  5. 装碗,先给宝宝吃,尝尝芦笋本真味道。

    芦笋泥的做法 步骤5
  6. 混进米糊,调成宝宝可以接受的稀稠程度。

    芦笋泥的做法 步骤6

小贴士

打泥时注意观察,打泥的细腻程度取决于宝宝的接受程度。芦笋煮软后很好打泥,打出来的泥细腻,入口又有柔软的颗粒感,口味清新鲜甜,宝宝非常喜欢。
 

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该菜谱发布于 2017-04-26 16:07:48
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