蒲公英茶

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没有城市的喧嚣,清新的空气、田园的风情,随处可见的野菜……别说了、挖吧!

用料  

蒲公英
适量

蒲公英茶的做法  

  1. 蒲公英将叶片摘下,反复冲洗后用盐水浸泡。

    蒲公英茶的做法 步骤1
  2. 然后再冲洗几遍控干水份。

    蒲公英茶的做法 步骤2
  3. 切小段~

    蒲公英茶的做法 步骤3
  4. 炒锅先开大火炒制~

    蒲公英茶的做法 步骤4
  5. 待水份不多的时候关最小火,用手抓炒。

    蒲公英茶的做法 步骤5
  6. 耐心点儿~

    蒲公英茶的做法 步骤6
  7. 继续~

    蒲公英茶的做法 步骤7
  8. 茶叶的样子和手感就成了。

    蒲公英茶的做法 步骤8
  9. 成品~

    蒲公英茶的做法 步骤9
  10. 冲泡时间不可过长。

    蒲公英茶的做法 步骤10
  11. 茶汤金黄,略苦、回甘~

    蒲公英茶的做法 步骤11
  12. 抓一小撮放入杯中,注入开水,叶子慢慢展开,颜色又会变绿。

    蒲公英茶的做法 步骤12

小贴士

蒲公英采鲜嫩的最好!
蒲公英的花语是~无法停留的爱!

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该菜谱发布于 2017-04-26 16:23:34
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