蛋黄奶溶豆6m➕

2 人做过这道菜
无油无水无糖,入口即化。宝宝爱吃

用料  

奶粉 23克
蛋黄 45克左右
柠檬汁 几滴

蛋黄奶溶豆6m➕的做法  

  1. 选择两到三个鸡蛋(最好是刚从冰箱里拿出来的)分离蛋黄到无油无水的容器里

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤1
  2. 称好奶粉过筛备用

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤2
  3. 开始打蛋,加入几滴柠檬汁(没有可以不用),用低速打蛋器打发蛋黄

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤3
  4. 打发到蛋黄变白,提起缓慢成滴落下就可以了

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤4
  5. 加入筛过的奶粉用刮刀翻炒式搅拌(不可画圈,画圈就会消泡)

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤5
  6. 混合好的蛋黄糊装入裱花袋中预热烤箱上下层160度8-10分钟

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤6
  7. 蛋黄糊挤在扑了吸油纸的托盘上

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤7
  8. 放入烤箱上下160度烤13分钟左右(时间根据烤箱大小决定)

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤8
  9. 烤制金黄摸上去不塌就好了

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蛋黄奶溶豆6m➕相关分类

该菜谱发布于 2017-04-26 16:30:17
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