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冰淇淋糯米糍

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felicita季的厨房  felicita季

用料  

糯米粉 100克
砂糖 60克
水 180克
玉米淀粉 30g
冰淇淋 适量

冰淇淋糯米糍的做法  

  1. 将所有原材料混合，搅拌至糖融化后盖上保鲜膜放入微波炉最大功率打一分钟

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤1

  2. 一分钟后取出搅拌下再盖上保鲜膜继续打一分钟，并继续重复这个步骤

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤2

  3. 直到面糊全部打熟

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤3

  4. 面板上撒上熟粉

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤4

  5. 加入面团

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤5

  6. 用擀面杖擀开

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤6

  7. 取一个大小适中的模具压出圆片

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤7

  8. 面团下垫一张保鲜膜，面团上加入圆球冰淇淋，捏好借助保鲜膜封口

    冰淇淋糯米糍的做法 步骤8

小贴士

牛奶代替水，口感会更好
嫌微波炉打麻烦的直接隔水大火蒸十几分钟
熟粉就是糯米粉放在不粘锅里小火炒至糯米粉微微变黄

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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冰淇淋糯米糍相关分类

日式 零食 甜品 微波炉 冰淇淋糯米糍 糯米糍 冰淇淋 榴莲糯米糍 椰丝糯米糍
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该菜谱发布于 2017-04-26 17:15:03
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