彩边玫瑰花豆沙包
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人做过这道菜
666蓉儿
做卡通豆沙包的时候，无意间把彩色面围在面团周围做了玫瑰花，蒸熟后竟然如此的美，把做法分享给朋友们，期待你们做出美丽的玫瑰🌹
用料
彩边玫瑰花豆沙包的做法
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面粉，酵母，奶粉拌匀加适量温水和成光滑的面团，不能太软，会影响造型，保鲜膜盖好放温暖处发酵
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发酵至两倍大
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取适量红曲粉和干面粉，揉入五分之一的面团中做成彩色面团
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揉到颜色均匀
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彩色面团擀成长方形片，把白色面团排气揉成条放在彩色面团上
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包裹好，接口处捏好，不能太厚
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包好的面切片
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擀成片
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依次部分重叠，摆五片
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中间放入豆沙馅条
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把一面翻起盖在另一面，上下片不用对其，上面短于下面
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用一侧卷起来，卷紧，尾部捏好
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漂亮的🌹就做好了，垫油纸放入锅中盖盖子，（下面可放温水）二次发酵15-20分钟，开大火上蒸气后蒸15，关火，五分钟以后打开锅盖
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是不是很漂亮😄
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再来一张
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这是我前几天做的，各人觉得彩色边越窄越漂亮
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胡萝卜汁做的彩边也很美
小贴士
酵母冬季可以多加一些，可以缩短发酵时间
