鱼胶乌鸡汤 既补血,又养颜的汤 适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈!

3 人做过这道菜

用料  

乌鸡 半只
猪骨 5块
茶树菇 适量
红枣 少量
枸杞 少量
鱼胶 100克
适量

鱼胶乌鸡汤 既补血,又养颜的汤 适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈!的做法  

  1. 100克左右鱼胶备用

    鱼胶乌鸡汤
既补血,又养颜的汤
适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈!的做法 步骤1
  2. 放入清水,在锅里煮开,5分钟后捞起,放入碗里,再加上自来水浸泡,并放入冰箱冷藏一夜

    鱼胶乌鸡汤
既补血,又养颜的汤
适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈!的做法 步骤2
  3. 第二天,100克的鱼胶能泡发到2-3倍,看起来非常有弹性,再清洗干净,或许鱼胶上面会沾有粘粘的、黄色的鱼油,用手抠掉即可,再剪小块备用!

    鱼胶乌鸡汤
既补血,又养颜的汤
适合喜欢养颜,需要补血的美眉,也适合备孕,怀孕,产后的宝妈!的做法 步骤3
  4. 之前焯过水的鱼胶,骨头,洗干净的茶树菇,红枣一起放入炖锅炖1.5小时,再放入枸杞,再炖40分钟左右,加入盐,即可享用!

    鱼胶乌鸡汤
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  5. 加入食材的量根据人数而定,但是炖汤其实不需要放入任何味精,也能炖出鲜甜的汤,鱼胶又Q又粘,又有弹性,又有嚼劲!满口的胶原蛋白,满足着我们的味蕾!
    对于我来说,吃饭可以没菜,但一定不可以没有汤!

    鱼胶乌鸡汤
既补血,又养颜的汤
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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-26 19:17:32
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