菠萝对半切开,用刀在中间划一个方形然后用勺子挖出菠萝肉,切掉中间心,把菠萝肉切小块
所有材料切小块
鸡蛋打散
锅烧热放入一勺椰子油,加入炒饭材料爆炒断生就可以盛出来
锅里倒适量植物油,烧热后把蛋液倒进去炒,没有完全凝固的时候加入米饭(我用的发芽糙米饭,最近戒了白米面)翻炒一会儿加入其余材料翻炒一分钟加适量盐和一勺咖喱粉,翻炒均匀放入切好的菠萝.
看到米粒儿会“跳舞”了就是炒好了,盛出来吃吧.(本来没想到写菜谱所以都没拍照,吃到一半突然想起写个食谱😣)
没有特别规定放什么材料哦,因为想吃光冰箱的菜明天买新的😅看到什么炒什么!剩下的用铸铁锅炖了一锅素菜,随便放点罗勒和香芹撒点喜马拉雅粉盐就开饭了😋