胡萝卜蘑菇鸡肉饭

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用料  

蘑菇 3个
胡萝卜 1根
料酒 适量
鸡胸肉 2块
蒸鱼豉油 适量
淀粉 适量
适量
洋葱,蒜,姜粉

胡萝卜蘑菇鸡肉饭的做法  

  1. 鸡胸肉切片,用淀粉,姜粉,蒜粉和适量盐腌制

  2. 电饭锅开煮米饭。蘑菇胡萝卜切片。

  3. 平底锅热油,加入洋葱粉,待有香味后下胡萝卜蘑菇

  4. 蘑菇变软后,盛出

  5. 加油后煎鸡胸肉,待六成熟加入胡萝卜蘑菇,加入蒸鱼豉油和料酒调味。(可以加入少许花椒油)

  6. 待米饭煮至六成熟后,将菜加入电饭锅,关盖继续煮。

  7. 饭煮好了,用饭勺搅拌出锅!

 

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该菜谱发布于 2017-04-27 07:53:12
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胡萝卜蘑菇鸡肉饭的答疑

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