纤维豆粉小饼

2 人做过这道菜
我简直就是小饼控…加豆粉控
要是说就把所有材料都揉成团就好是不是太没技术含量了…
其实就是把所有材料揉成团就行了捂脸…
会有人问我为什么总是用豆粉么?
其实豆粉料理只是偶尔的事情,日常碳水肯定还是米面杂粮之类
其他正常食物的菜谱就不用我发了~
所以感觉我好像每天都在吃豆粉一样…
其实并没有啦哈哈

用料  

魔芋粉&车前子粉 25g
黄豆粉 300g
牛奶 一包&袋
需要根据面团情况调整
奶粉 20g
芝士粉 看喜好啦
代糖 随意加加加

纤维豆粉小饼的做法  

  1. 先泡魔芋粉&纤维粉,我这次用的是家里万年消耗不掉的车前子粉~超吸水,多泡一会儿,代糖这一步加,一会儿面团的形态会比较凌乱,晚加怕混合不匀

  2. 然后把豆粉and任何你喜欢的粉都加进来吧!

  3. 揉揉揉

  4. 懒惰如我…最后就团成小团捏扁了,下回试试用模具压成小月饼形状,等我有空吧 哎…

  5. 就不需要再加工啦~因为都是可以直接吃的材料啊~

小贴士

我自己觉得好好吃…像麻薯…超饱腹

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-27 09:25:37
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纤维豆粉小饼的答疑

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