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豆沙挤挤小餐包

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当当baby的厨房  当当baby
超级软的小餐包，一口咬下去都是豆沙，好吃

用料  

牛奶 170克
高筋粉 300克
黄油 30克
酵母 3.5克
蛋液 30克
砂糖 50克
盐 3克
豆沙 适量

豆沙挤挤小餐包的做法  

  1. 把所有材料除黄油外放入面包机揉成光滑面团，一个程序后加入黄油再揉一程序，

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤1

  2. 放面包机一次发酵

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤2

  3. 面团排气分16份，盖保鲜膜松弛15分钟

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤3

  4. 豆沙也分16份

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤4

  5. 把面团压扁包入豆沙滚圆，入烤箱热水二次发酵45分钟左右至2倍大

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤5

  6. 发酵好的面团插上杏仁，筛下高粉

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤6

  7. 烤箱预热180度，中下火20分钟

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤7

  8. 巧克力隔水融化挤上表情，第一次挤请忽略丑萌的超级软妹子

    豆沙挤挤小餐包的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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豆沙挤挤小餐包相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-27 11:52:57
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