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酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒

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木音yy的厨房  木音yy
美味又简单快手的一道菜，用料特简单，超市买个灯笼椒酱就好

用料  

鲫鱼 一条约500g
姜 适量
盐 适量
酱椒（南国黄辣椒酱） 适量

酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法  

  1. 我用的这种辣椒，以前试过其他牌子的灯笼椒酱，区别不大！

    酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法 步骤1

  2. 鲫鱼处理干净，打花刀，撒适量盐、辣椒酱，撒少量姜米(可大可小)时间充裕可以腌10分钟

    酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法 步骤2

  3. 蒸20分钟，这种蒸鱼不讲究鱼嫩，入味比较重要，所以别说蒸太久老了，时间太短就不入味，这是口味类的菜哦。出锅完成，撒葱随意，我比较懒，不淋油不撒葱啦，少油更健康，哈哈！

    酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-27 13:11:53
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