猪肉可以在店里洗净绞好,加两勺盐,一勺生粉,一点生抽,一勺香油,搅拌均匀,腌制一会待用
干香菇用热水泡发,大葱洗净切碎,放入腌着肉的盆里加半勺盐
大白菜洗净切碎,加一勺盐腌制出水,滤干水分,放入腌肉的盆中
干香菇泡发好了,切碎
把猪肉和大葱,大白菜,干香菇混合搅拌,加半勺生抽,接着顺时针搅拌均匀,馅就准备好了,可以包饺子啦
锅里水烧开,放入包好的饺子,待水沸腾加半饭碗冷水,等水第二次沸腾再加半饭碗冷水,一直到加第三碗冷水,水开后就可以把水饺捞起来享用啦!
上传你做的白菜鲜肉大葱饺子