苔菜核桃仁

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有苔菜腰果,苔菜花生米,何不试试苔菜核桃仁呢😊

用料  

适量
核桃仁 500克
苔菜 30克
50毫升

苔菜核桃仁的做法  

  1. 水烧开,入核桃仁,加盐,加盖,大火煮3分钟,滤水,迅速冲冷水后晾凉。

  2. 热锅冷油,入滤水后的核桃仁,持续小火,翻炒约15分钟,核桃香味出。

  3. 加剪碎的苔菜,关火。

    苔菜核桃仁的做法 步骤3
  4. 翻炒,使苔菜与核桃仁充分融合。出锅,凉了更酥脆。

    苔菜核桃仁的做法 步骤4

小贴士

核桃仁可剥皮可不剥皮,本人不建议剥,营养会减少。一定要小火炒,放入苔菜后就关火。
 
该菜谱发布于 2017-04-27 21:29:12
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