面粉里面倒一小勺子油,用滚烫的开水和面,柔软度跟面条的面是一样的。
揉好以后,切一小块,杆成薄饼。
铝锅烧烫,把杆好的面饼放进去。2,3分钟后翻面,【翻过来如图】 再过两三分钟可以出锅,放到一边,放下一个面。
土豆丝擦丝 。辣椒, 葱,炒菜,跟平时炒菜一样奥。喜欢吃什么就炒什么。
将炒好的菜放到饼里边缘,卷起来。就可以了。在这里,我炒的是肉和洋葱。 还有土豆丝。
这样就可以吃啦。很美味奥。
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