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戚风蛋糕
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晴晴航航妈
用料
蛋黄
4个
水
40
油
40
低粉
66
蛋白
4个
糖
66
塔塔粉
3
戚风蛋糕的做法
水油混合，先加低粉，后加蛋黄（后蛋法）。
蛋白加入塔粉，砂糖分三次加入。蛋白打至硬性发泡，或者稍软一些也可以。
烤箱
160/160，40分钟。（自己掌握时间，温度）
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该菜谱发布于 2017-04-28 11:55:09
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