拆骨肉焖荷包蛋

8.1 综合评分
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一天外出觅食点的菜,儿子喜欢,就山寨了……

用料  

拆骨肉焖荷包蛋的做法  

  1. 可以是猪扇骨,或是猪筒骨,煲好汤后留出一碗汤和骨头肉;

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤1
  2. 蒜苗洗净切好;

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤2
  3. 煎好荷包蛋,然后切块;

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤3
  4. 骨头肉取出肉,骨头不要;这就是拆骨肉~

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤4
  5. 锅中热油,先炒香蒜苗白色部份;

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤5
  6. 然后放入骨头肉翻炒,调入少许生抽;

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤6
  7. 倒入那碗高汤,煮开;盐、鸡粉调好味道。

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤7
  8. 最后加入荷包蛋,焖煮一会儿即可!放入蒜苗叶提香增色~

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤8
  9. YUMMY~

    拆骨肉焖荷包蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-04-28 17:35:29
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