溶豆(纯蛋黄版)

7.0 综合评分
47 人做过这道菜
特别喜欢吃双皮奶,制作它需要两个蛋清

那剩下的2个蛋黄怎么办呢?

给8M+的小 baby做溶豆

又可以给baby补充卵磷脂,又可以练习她们手指的精细运动🤗

用料  

蛋黄 2个

溶豆(纯蛋黄版)的做法  

  1. 烤箱预热100度

  2. 电动搅拌器搅蛋黄,搅啊搅,直到蛋黄颜色变浅,流动缓慢即可,大约6分钟

  3. 放入裱花袋细孔头,蛋液自动流到烤盘吸油纸上,比黄豆略大点一个豆,两个蛋黄大约能做两个烤盘溶豆量

  4. 烤箱100度,15分钟取出

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-28 17:56:39
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