香煎鸡胸
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人做过这道菜
张小咩咩
学生党在寝室做的，便宜又好吃！没想到鸡胸这么便宜！
用料
香煎鸡胸的做法
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鸡胸买回来划几道口子，深一点，正反面都要划，洗干净
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加入适量老抽和玉米淀粉，用手抓抓混匀，我放了大概三勺老抽，因为鸡胸里面的肉怕不入味
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腌渍十五分钟，中间的时间我用来清理活虾了，好麻烦……
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下锅煎，锅里加入一丁点油，健身党别加太多油，不沾就行，放入鸡胸，正面煎一分钟，换反面，反正就是用筷子正反开会翻面不然会粘锅，如果太干了就把之前腌渍鸡胸的酱油淀粉混合物加进去，味道更浓。时间别太长，六七分钟大概，然后加入虾仁，让虾仁滚一滚酱汁。用筷子捅一下感觉里面的肉松松软软就出锅，太老了会很难吃！
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出锅，摆盘，拍照！o(*////▽////*)q
