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开封炒凉粉
开封炒凉粉
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放荡小土豆
开封的炒凉粉非常有名,但出了开封就吃不到了。原因就是开封的炒凉粉调料是西瓜酱,外地没有这种调料,有了西瓜酱,全国各地都可以做了。
菜谱来自淘宝。
用料
凉粉
克
油
葱花
蒜汁
西瓜酱
盐
味精
开封炒凉粉的做法
锅内放少许油,微火加入葱花、凉粉、蒜汁、西瓜酱,翻炒几下,加入盐、味精,盖上锅盖焖熟即可。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-04-28 20:15:20
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