香辣小龙虾

1 人做过这道菜
外面的小龙虾很诱人,但是很多都有安全隐患,现在自己做好吃又安全

用料  

小龙虾 1斤
干辣椒 根据个人口味
八角 两颗
老抽 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
胡椒 适量
鸡精 适量
蚝油 适量

香辣小龙虾的做法  

  1. 虾洗净,肚子用刷子刷干净

    香辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 姜,蒜,葱,干辣椒,八角炒香

    香辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 炒虾,料酒,白糖,盐,老抽,生抽,

    香辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 加水煮,

    香辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 快好的时候放胡椒,蚝油,鸡精,又放了点鲜辣椒,糖和盐口味重点,这样虾才入味

    香辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 收汁,出锅

    香辣小龙虾的做法 步骤6

小贴士

调味料根据个人口味放,我的口味偏重,但绝对汤重一点虾才好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-28 22:17:34
8 收藏


香辣小龙虾的答疑

关于香辣小龙虾的做法还有疑问? 登录提一个问题