辣椒酱（小清新版）
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人做过这道菜
悠然爱厨房
就爱吃这种酸甜中略有微辣的味道，抹在馒头上大口吃下去，享受啊😊
用料
辣椒酱（小清新版）的做法
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1.辣椒切碎，蒜切成末。芝麻，花生炒熟，花生切碎。
2.锅内倒油，放入辣椒翻炒5分钟。
3.将豆瓣酱倒入，继续翻炒5分钟。
4.倒入糖，盐翻炒，大火炖十分钟。
5.倒入米醋炖一分钟后关火。
6.等辣椒酱放凉后加入蒜末。这就是小清新版辣椒酱了。
7.可以根据自己口味适量加入芝麻，花生碎。
8.可加入适量味精。
小贴士
红辣椒要肉厚微辣。
可去籽去筋降低辣度。
可去籽去筋降低辣度。
