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潮汕薄饼皮
潮汕薄饼皮
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苏丹红不姓苏
用料
高面筋
温水
盐
潮汕薄饼皮的做法
将面粉加适量水揉成一团至表面光滑
面揉到可以拉长
准备
平底锅
,火度先600,水温后可调到1000,,面粉抹涂锅底速度要快抹不均匀时用刮棒抹均匀,面粉一下锅很快就好迅速延边拿起
小贴士
潮汕在清明喜欢用薄饼包糖葱吃
由于在外地嘴馋想吃找不到所以就自己动手做了
我爱吃咸所以自己炒了咸馅包着吃
温馨提示。两个人做容易一点,一人抹一人负责小棒抹均匀撕开皮
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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群英荟萃
银耳绿豆汤
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韩式芝士部队锅
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菠菜炒木耳
水晶包
该菜谱发布于 2017-04-29 02:16:05
791 收藏
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