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潮汕薄饼皮
潮汕薄饼皮
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苏丹红不姓苏
用料
高面筋
温水
盐
潮汕薄饼皮的做法
将面粉加适量水揉成一团至表面光滑
面揉到可以拉长
准备
平底锅
，火度先600，水温后可调到1000，，面粉抹涂锅底速度要快抹不均匀时用刮棒抹均匀，面粉一下锅很快就好迅速延边拿起
小贴士
潮汕在清明喜欢用薄饼包糖葱吃
由于在外地嘴馋想吃找不到所以就自己动手做了
我爱吃咸所以自己炒了咸馅包着吃
温馨提示。两个人做容易一点，一人抹一人负责小棒抹均匀撕开皮
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的潮汕薄饼皮
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千张炒肉
该菜谱发布于 2017-04-29 02:16:05
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