肥妈教做月子餐之黑麻油鸡

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用料  

黑麻油 3碗
🐔 1只,人不多的,半只也行
绍兴酒 一碗
姜片 多多的

肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法  

  1. 2、3碗黑麻油,大火爆姜片。

    肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法 步骤1
  2. 加入鸡块,大火爆炒至金黄色。

    肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法 步骤2
  3. 加入1碗黄酒,继续大火。

    肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法 步骤3
  4. 大火煮沸2分钟,盖上盖子转中小火焖熟,鸡肉软了即可,不然就老了哟。

    肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法 步骤4
  5. 开吃!

    肥妈教做月子餐之黑麻油鸡的做法 步骤5

小贴士

配上一碗白饭,绝!
 
该菜谱发布于 2017-04-29 14:51:00
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