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牛油果迷迭香芝士三明治

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季暮烟的厨房  季暮烟
周末和节假日的早餐经常因为懒觉拖到快中午，索性就做brunch，荤素搭配营养丰富是关键。牛油果本身无味，需要搭配适量调料才能出口感，配上蛋白质、蔬菜、吐司，营养丰富的一顿brunch简单呈现。

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
芝士 2片
吐司面包 2片
迷迭香rosemary 适量
黑胡椒 适量
黄油 3克
番茄 2片
烟熏火腿片 2片
沙拉酱 适量

牛油果迷迭香芝士三明治的做法  

  1. 牛油果切片，撒上黑胡椒、盐、迷迭香抹匀。

    牛油果迷迭香芝士三明治的做法 步骤1

  2. 用黄油剪鸡蛋，在撒上黑胡椒粉、盐、迷迭香，味道很奇特，双面煎蛋。

    牛油果迷迭香芝士三明治的做法 步骤2

  3. 取火腿片煎至金黄捞出，一层芝士片、一次火腿、一层番茄片、一层煎蛋铺上。

    牛油果迷迭香芝士三明治的做法 步骤3

  4. 最后把抹后调料的切片牛油果放在吐司最上面，挤上一些沙拉酱即可。

    牛油果迷迭香芝士三明治的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-04-29 15:39:01
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