青瓷美龄粥

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养生又养颜的青瓷美龄粥,用豆浆和山药泥熬制的粥,多了一份清香;冰糖多了一份清甜,再点缀几瓣玫瑰花,相传当年茶饭不思的宋美龄,都能喝下一大碗

用料  

山药
粳米 10克
冰糖 适量
黄豆 45克
糯米 60克

青瓷美龄粥的做法  

  1. 糯米,梗米,黄豆提前清水浸泡4--5小时

    青瓷美龄粥的做法 步骤1
  2. 黄豆放入豆浆机打磨出豆浆,打好的豆浆过滤出豆渣,豆浆留下备用

    青瓷美龄粥的做法 步骤2
  3. 山药刨皮,切段蒸熟

    青瓷美龄粥的做法 步骤3
  4. 山药蒸熟抹成泥

    青瓷美龄粥的做法 步骤4
  5. 锅内倒入豆浆,加入清水200ml,大火煮开,放入糯米和梗米,中火煮开

    青瓷美龄粥的做法 步骤5
  6. 看图

    青瓷美龄粥的做法 步骤6
  7. 放冰糖

    青瓷美龄粥的做法 步骤7
  8. 加玫瑰

    青瓷美龄粥的做法 步骤8
  9. 盛出

    青瓷美龄粥的做法 步骤9

小贴士

山药选细长,蒸的时间短
 

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该菜谱发布于 2017-04-29 17:46:21
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