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晒梅干菜

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-小人儿-的厨房  -小人儿-

用料  

雪里蕻、盐

晒梅干菜的做法  

  1. 清洗干净，用了小牙刷把根部刷干净

    晒梅干菜的做法 步骤1

  2. 阴干水分，把雪里蕻用布盖住，待其变黄后切段

    晒梅干菜的做法 步骤2

  3. 一层雪里蕻一层盐，在用手使劲搓揉，尽量让没根雪里蕻都和盐充分融合

    晒梅干菜的做法 步骤3

  4. 找重物压一段时间。然后乘太阳好晒几天就变成我们常见的梅干菜了，和笋混合就是笋干菜啦。

    晒梅干菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-04-29 18:12:46
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