牛肉炒饭

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用料  

牛肉 100克
剩米饭 一碗
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
洋葱 小半个
适量
生抽 1勺
白糖 少许
料酒 1勺
少许
鸡粉 少许
香油 1勺
色拉油 少量

牛肉炒饭的做法  

  1. 胡萝卜放入锅中煮熟

    牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 牛肉,洋葱切成小块。

    牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中倒入色拉油,再倒入蒜煸香后倒入牛肉,洋葱,胡萝卜。

    牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 牛肉炒熟后倒入剩米饭,把饭炒散,放入生抽,料酒,白糖。

    牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 米饭炒散后放入鸡蛋炒匀。

    牛肉炒饭的做法 步骤5
  6. 鸡蛋充分炒匀后加上盐,鸡粉,香油。

    牛肉炒饭的做法 步骤6
  7. 最后撒上葱花起锅。

    牛肉炒饭的做法 步骤7

小贴士

牛肉要选比较嫩的部位。
 
该菜谱发布于 2017-04-29 19:02:45
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