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凉拌腐竹

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飞不起来的猪-1的厨房  飞不起来的猪-1
妈妈的味道

用料  

腐竹 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
韭菜花 适量
红辣椒或青辣椒 1只
大蒜 1个
植物油 适量
剁辣椒 适量

凉拌腐竹的做法  

  1. 腐竹干用凉水浸泡，一定要用凉水，这样腐竹口感才会有好，大概两个小时以上

    凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 将食材提前切好待用

    凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 植物油烧热

    凉拌腐竹的做法 步骤3

  4. 依次加入蒜末，和辣椒粉

    凉拌腐竹的做法 步骤4

  5. 加入老抽，盐，鸡精，青辣椒，韭菜花，拌匀后，关火

    凉拌腐竹的做法 步骤5

  6. 加入剁辣椒，葱，香麻油，腐竹，拌匀

    凉拌腐竹的做法 步骤6

  7. 不一样的好吃

    凉拌腐竹的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-04-29 19:23:18
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