普通面包

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因为很喜欢吃这款面包、头脑一热就网购了一台面包机回家、第一次做就成功✌️

用料  

高筋面粉 200克
黄油 20克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
酵母 3克
细砂糖 25克
适量

普通面包的做法  

  1. 把牛奶加热倒入细砂糖搅拌融化、依次加入高筋面粉、鸡蛋、酵母、黄油、按和面功能调制40分钟

    普通面包的做法 步骤1
  2. 再调发酵功能1小时

    普通面包的做法 步骤2
  3. 再调烘烤功能35-40分钟

    普通面包的做法 步骤3
  4. 取出切片开吃、咸咸甜甜、喜欢这个味道

    普通面包的做法 步骤4

小贴士

建议不要烘烤太久、刚刚取出时感觉像砖头、切片后放进冰箱过了一会就不会那么硬了
 

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该菜谱发布于 2017-04-29 23:03:21
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