鸡蛋饼
0
人做过这道菜
贰肆陆工房
这是参考简单005的方法做的，我以自己称的份量来此做个记录，这卷是早餐的不二之选，全程20分钟左右就可以吃了哈哈哈哈
用料
| 美玫低粉160克 | |
| 水165克 | |
| 鸡蛋一只 | |
| 青瓜半条 | |
| 红罗卜半条 | |
| 茄酱，辣酱，芝麻酱各按自己喜好添加 |
鸡蛋饼的做法
-
粉加水搅拌至无颗粒状态，用筷子挑起大概是这状态
-
然后的步骤都没图哈，搅拌好粉后可切切切，瓜，罗卜，午餐肉
-
烧热平底锅，用手在锅的上面感受到有热度就可将粉浆倒进锅，然后马上用铲将粉摊平，这步一定要快
-
粉浆摊平后10秒左右就可将其反转，后将蛋液倒些许在饼上，然后再反一次
-
十多秒后就可上碟，然后擦上茄汁，芝麻酱后放你喜欢的材料进去，卷好就可上碟
小贴士
这个方可做三个卷
