卤猪手,粉肠

3 人做过这道菜
好简单哒!还可以加鸡蛋进去卤
前面忘记拍啦 大家将就看啦

用料  

猪蹄 1只一斤半左右(前蹄,肉少些)
八角 1.5个
香叶 4片
料酒 适量
酱油 适量
适量
老抽 适量
粉肠 半斤
一小块,拍扁
蒜头 3颗,拍扁

卤猪手,粉肠的做法  

  1. 猪手,粉肠洗净,放砂锅里煮开,撇去浮沫

  2. 加八角,香叶,蒜,姜,料酒酱油等所有配料,大火煮开,转小火继续煮1.5小时左右即可

    卤猪手,粉肠的做法 步骤2
  3. 成品,粉肠要吃的时候捞出来,切短或剪短

    卤猪手,粉肠的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

卤猪手,粉肠相关分类

该菜谱发布于 2017-04-30 12:37:42
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卤猪手,粉肠的答疑

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