将年糕切片(切条也行,随自己喜欢),或是直接买切片年糕也可以!
锅里同时倒油,糖,年糕翻拼均匀,然后开中小火翻炒!
翻炒到白糖溶化成糖浆,年糕变软!
年糕软了,磕进两个鸡蛋,再一直炒!鸡蛋可以先在碗里打散,再倒进去!
全部鸡蛋炒熟了,再倒入芝麻!翻炒几下就行了!
装盘!可以洒些葱花装饰一下!
上传你做的糖炒年糕