糖炒年糕

3 人做过这道菜

用料  

年糕 200克
白糖 适量
鸡蛋 2只
黑芝麻 一勺
三勺

糖炒年糕的做法  

  1. 将年糕切片(切条也行,随自己喜欢),或是直接买切片年糕也可以!

    糖炒年糕的做法 步骤1
  2. 锅里同时倒油,糖,年糕翻拼均匀,然后开中小火翻炒!

    糖炒年糕的做法 步骤2
  3. 翻炒到白糖溶化成糖浆,年糕变软!

    糖炒年糕的做法 步骤3
  4. 年糕软了,磕进两个鸡蛋,再一直炒!鸡蛋可以先在碗里打散,再倒进去!

    糖炒年糕的做法 步骤4
  5. 全部鸡蛋炒熟了,再倒入芝麻!翻炒几下就行了!

    糖炒年糕的做法 步骤5
  6. 装盘!可以洒些葱花装饰一下!

    糖炒年糕的做法 步骤6

小贴士

1.糖可以根据自己口味来放!喜欢吃甜就放多点!鸡蛋也一样,喜欢多放,不喜欢可以不放!
2.芝麻可以换成花生碎,坚果碎都可以,随自己喜欢!
3.除了糖是必备的之外,其他的换可以随自己喜欢随意变换!
是不是一道超简单的菜呢!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-30 15:51:40
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糖炒年糕的答疑

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