超软面包
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人做过这道菜
如烟MM
这个配方是在下厨房里其他人的菜谱中看到，试过后非常喜欢，超级柔软。而且零失败。
不过原方水份偏少，盐，糖含量太高，酵母也减半了。都是自己目前最喜欢的状态。写出来是因为友友每次让我推荐方子，我都需要写一遍。分享在这里，方便多了😄
不过原方水份偏少，盐，糖含量太高，酵母也减半了。都是自己目前最喜欢的状态。写出来是因为友友每次让我推荐方子，我都需要写一遍。分享在这里，方便多了😄
用料
超软面包的做法
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准备材料
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依次将：玉米油，牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母放入面包机桶内。
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启动面包机2个和面程序（40～60分钟）
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和面完成，发酵至2倍大。
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做成你喜欢的样子，图中分成10等份，搓长卷成老式面包的样子。
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整理成型，摆入烤盘。发至约2倍大，刷蛋液。
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烤箱180度预热5分钟，上下火烤20～25分钟。
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也可以整成圆形，做汉堡胚
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刷蛋液，撒芝麻。
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成品图
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做成汉堡
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培根蛋堡
