无油燕麦饼干

Name: 无油燕麦饼干
Ingredients: 桂格即食燕麦片240g 低筋粉100g 水150ml 奶粉25g 鸡蛋两个 可可粉10g 红糖20g 泡打粉1.5g

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想减肥，又管不住嘴，就想做点低卡的零食。糖放的太少，完全不甜啊，可以适当加大红糖的量或者加蜂蜜。
好在很香，很松脆。

用料

桂格即食燕麦片240g 低筋粉100g 水150ml 奶粉25g 鸡蛋两个可可粉10g 红糖20g 泡打粉1.5g

鸡蛋打蛋器打碎，水溶解红糖奶粉，加入鸡蛋液继续打，然后放各种粉。和成面团。
为了让泡打粉起作用，做成松脆的。面和的湿一些，如果太稀就做成曲奇那样。
我是用两片油纸夹着面团，用擀面杖擀成两毫米薄饼。
预热烤箱165度，烤20分钟，拿出来切成块，换120度，继续烤20分钟。关火余温烤干。

饼干打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-30 17:00:06

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