山药紫薯芝麻球

3 人做过这道菜
孩子的脾胃不好,多吃山药可以健脾养胃,有助于消化吸收。芝麻可以给孩子增强钙质。超级完美的一份营养点心哦

用料  

淮山药 250克
紫薯 适量
白芝麻 适量
白糖 15克

山药紫薯芝麻球的做法  

  1. 山药跟紫薯削皮,清洗干净切块,放蒸锅蒸熟(山药削皮记得带一次性袋子防止过敏发痒哦)

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤1
  2. 蒸熟之后放凉,搅拌成泥。(我在蒸熟的时候,在山药上面撒了一层白糖,让它能够趁热融化)

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤2
  3. 白芝麻提前小火炒熟哦

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤3
  4. 取少量的山药泥搓成团压扁,放入一点点紫薯泥,再包好搓成团。山药泥有点粘手,在手上沾点水就好了。

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤4
  5. 成团之后,在芝麻碗里滚一圈就好啦

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤5
  6. 好了,开动吧~
    嘿嘿

    山药紫薯芝麻球的做法 步骤6

小贴士

放一点点白糖是为了让山药有点味道,紫薯本身就有了一点甜甜的味道了,孩子也更容易接受。
这款山药紫薯芝麻球,经常做给孩子当点心吃是非常不错的。好吃不上火而且营养丰富
山药一定要蒸熟哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

山药紫薯芝麻球相关分类

该菜谱发布于 2017-04-30 17:35:24
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山药紫薯芝麻球的答疑

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