山药跟紫薯削皮,清洗干净切块,放蒸锅蒸熟(山药削皮记得带一次性袋子防止过敏发痒哦)
蒸熟之后放凉,搅拌成泥。(我在蒸熟的时候,在山药上面撒了一层白糖,让它能够趁热融化)
白芝麻提前小火炒熟哦
取少量的山药泥搓成团压扁,放入一点点紫薯泥,再包好搓成团。山药泥有点粘手,在手上沾点水就好了。
成团之后,在芝麻碗里滚一圈就好啦
好了,开动吧~嘿嘿
上传你做的山药紫薯芝麻球