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沿九妹的赛螃蟹

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沿九妹的厨房  沿九妹

用料  

鸡蛋 5个
姜 1块
醋 4勺
白糖 少许
虾仁 适量

沿九妹的赛螃蟹的做法  

  1. 备齐所有材料，蛋黄蛋清分开

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤1

  2. 虾仁撕碎😁拌入蛋清中搅拌均匀

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤2

  3. 热油加入少许姜末炒香转小火，倒入蛋清慢慢用木勺推熟，装盘

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤3

  4. 蛋黄加少许凉白开搅拌均匀

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤4

  5. 姜末、醋、白糖和一丢丢盐

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤5

  6. 热油倒入蛋黄液和姜醋汁慢慢炒熟，装盘铺在蛋白上

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤6

  7. 口味超像蟹黄的😝顾名思义赛螃蟹😁拌饭很赞哦

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤7

  8. 虾仁少一点好像更像哦😁

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤8

  9. 来，啊～

    沿九妹的赛螃蟹的做法 步骤9

小贴士

一定要用不粘锅😁不然就等着哭吧😏用爱心做菜就是秘籍😝

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-30 19:18:44
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