金针菇(烤箱版)

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用料  

金针菇 适量
适量
蚝油(可用味、鸡精) 适量
酱油 适量
一个
香菜 3-4根
千张 2张
香油 适量
辣椒粉 按自己口味
孜然粉 适量

金针菇(烤箱版)的做法  

  1. 千张切一cm宽5cm长左右的长方条,金针菇头切掉一段,在用手撕出来。香菜去根后备用。

  2. 将撕好的金针菇适量的放在切好的一片千张上再放一小根的香菜,然后从一边卷起,放在装有锡纸的烤盘上卷口朝下。(要卷紧哦)

  3. 调味    将蒜切细放再一个小晚里,然后再发酱油 香油 盐 耗油 辣椒粉 搅拌均匀。(自己尝尝可以再调)

  4. 调味汁均匀的倒在烤盘中,最后撒散上孜然。以200度预热5分钟,180度烤15至20分钟即可。

 

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该菜谱发布于 2017-04-30 20:30:42
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