豆角切段后,加入盐和一点点有,入锅中煮10分钟。
茄子切块,放入蒸锅中蒸8分钟左右。
煮好的豆角用凉水冲洗,蒸好茄子准备下锅。
所需调料,盐,油,李锦记蒜蓉豆豉酱和耗油。
油锅烧热后,入茄子,加盐和蒜蓉豆豉翻炒,后加入豆角,放少量耗油一起翻炒。喜欢辣的朋友还可以放点老干妈。
出锅~~
上传你做的茄子炒豆角